Aufzucht

Wir verkaufen Fisch aus zwei Fischfarmen. Die erste, wo der rote Tilapia gezüchtet wird, befindet sich in Bońki bei Płońsk (Woiwodschaft Masowien). Es handelt sich um ein Gebiet von 4 ha, die Produktionskapazität beträgt 1300 Tonnen Fisch pro Jahr. Zur Zeit ist es die größte und modernste Aquakultur in Europa. Die Fische werden im geschlossenen Kreislaufsystem gezüchtet, unter Anwendung von modernster Technologie aus Israel. Die Fischfarm ist voll automatisiert und steht unter der ständigen Aufsicht. Werfen Sie einen Blick auf unsere Fotogalerie, um die Aufzucht der roten Tilapia zu sehen.

Die andere Fischfarm, wo der Barramundi herkommt, befindet sich in Wymój, 15 km von Olsztyn entfernt. Auch hier verläuft das gesamte Verfahren unter streng kontrollierten Bedingungen, in einem Gebäude mit geschlossenem Wasserkreislauf, unter der ganztägigen Aufsicht. Die Produktionskapazität des Betriebes in Masuren beträgt 120 Tonnen pro Jahr.

Unsere Fische wachsen unter naturähnlichen Bedingungen, in einem speziell geschaffenen Mikroklima. Sie werden mit Futter höchster Qualität gefüttert. Wir verwenden keine künstlichen Zutaten, Hormone oder Antibiotika. Die sterilen Bedingungen, die in der Aufzucht herrschen, garantieren den gesunden Wachstum.

Infolge der eingeleiteten strengen Grundsätze der Qualitätspolitik sind wir in der Lage, über das ganze Jahr das hochwertige Produkt - frischen und schmackhaften Fisch - anzubieten.