Global Fisch

Unsere Zielsetzung ist, frischen Fisch populär zu machen.
Frisch bedeutet nie eingefroren. Frisch bedeutet am gesundesten. Frisch bedeutet am besten.

Die Gesellschaft Global Fish entstand in Reaktion sowohl auf wachsende Bedürfnisse von anspruchsvollen Verbrauchern als auch auf globale Trends in der Entwicklung der umweltfreundlichen Aquakultur. Unsere Tätigkeit paßt optimal zu der aktuellen Marktlage, die sowohl aus der wachsenden Nachfrage nach Fischprodukten als auch aus schwindenden Fischbeständen in den Meeren und Ozeanen resultiert. Nach Angaben der UNO-Organisation für Ernährung und Landwirtschaft (FAO) ist die Aquakultur der am schnellsten wachsende Segment des Lebensmittelmarktes weltweit. Unsere Zielsetzung ist, frischen Fisch populär zu machen. Frisch bedeutet nie eingefroren. Frisch bedeutet das Gesundeste. Frisch bedeutet das Beste.

Wir bieten frischen Fisch höchster Qualität. Unsere Technologie charakterisiert eine strenge Kontrolle des Wachstums des Fisches, vom Jungfisch bis zum Fang. Die Fische wachsen nach dem Grundsatz der Nachhaltigkeit, Einklang mit ihrer Umgebung, frei von Antibiotika, Chemikalien und Hormonen. Dadurch können unsere Kunden sicher sein, dass sie ein vollwertiges Produkt von wiederholbarer Qualität erhalten, sowohl in Bezug auf Größe und Gewicht als auch auf Geschmack und Nährwert.

Das Einfrieren zerstört die Struktur des Fleischgewebes, was bei dem zarten Fischfleisches die Weiterverarbeitung und schließlich auch Geschmackwerte beeinträchtigt. Also ... bieten wir Fische an, die nie eingefroren waren.

Essen wir frischen Fisch. Essen wir Fisch aus einer vertrauenswürdigen Quelle. Essen wir Fisch von Global Fish.

 

 

 



Fischfarm in Bońki - Film

Vollversion des Films über die Aquakultur der Firma Global Fish